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Ao conduzir pesquisas para esta história, apresentando as melhores receitas de batata que a internet tem para oferecer, uma coisa ficou totalmente clara: a batata é o alimento mais versátil do planeta. Pode parecer hiperbólico, mas há uma quantidade sem precedentes de receitas para provar isso. De fato, há poucas coisas que você não pode usar a humilde batata - tanto da variedade russet quanto da doce - para fazer.

@ Lucywilliams02 Para as crianças, o Halloween é uma desculpa para estocar doces e ficar fora do escuro. Para os adultos, é uma oportunidade de passar a noite como quem você quer ser, desfrutar de alguns coquetéis festivos e aproveitar um pouco de faz de conta. Enquanto você l

Como prato principal nos menus japoneses no Japão e em todo o mundo, o tempura é uma delícia frita e maltratada, geralmente servida sozinha com um simples molho, pitada de sal ou um pouco de limão e comido tão rápido quanto bate na mesa. É um prato agora tão arraigado na culinária e cultura japonesas, com casas de tempura espalhadas por todo o Japão, onde chefs altamente treinados se especializam exclusivamente na arte de fazer tempura, mas a técnica foi realmente introduzida pela primeira vez no Japão no século 16 pelos portugueses por meio de um prato tradicional de legumes fritos chamado peixinhos da horta - que significa literalmente “peixinhos do jardim”, pelas formas pequenas e coloridas dos legumes fritos.

Se você é uma pessoa que adora comer grão de bico, comprá-los secos pode economizar uma tonelada de dinheiro. Além disso, se você fizer um grande lote de grão de bico cozido para guardar na geladeira, poderá jogá-lo em saladas, jogá-lo no seu smoothie da manhã ou adicioná-lo a um lote de macarrão durante a semana após um longo dia de trabalho.

Se uma pitada verde de coentro serve como o toque final para o seu jantar durante a semana ou um monte de salsa e folhas de hortelã são jogadas em sua salada primavera para o almoço, ervas frescas nunca são uma coisa ruim de se ter por perto. Mas, para obter a melhor textura e o sabor mais intenso, é necessário armazená-los adequadamente.

Todos os anos chega um momento em que até os esquiadores mais entusiasmados e os fãs de clima frio começam a se cansar. Calçadas lamacentas e céu nublado são suficientes para dar a alguém momentos de tristeza no inverno, mas existem algumas maneiras de anunciar a nova temporada (ou enganar-se a acreditar que ela está aqui) sem o céu limpo.

Deseja levar o seu amor por martinis e margaritas do bar ao seu carrinho? Pegue alguns livros de coquetéis. Se você quiser experimentar a mixologia, a melhor coisa a fazer é ler, ler, ler e praticar, praticar, praticar. Experimente um novo cocktail todas as noites ou sempre que um amigo aparecer. Depois de dominar todas as receitas dos seus livros de coquetéis, você estará pronto para criar seus próprios goles de assinatura.

Colheita meio assada Organizar uma reunião para seus amigos e entes queridos é inegavelmente satisfatória, mas o estresse dos preparativos antes da festa pode ser assustador o suficiente para impedir que você convide as pessoas em primeiro lugar. Dito isso, descobrimos um segredo simples para aliviar a pressão: coquetéis grandes.

Se você está procurando apimentar sua refeição semanal de carne e vegetais ou quer fazer um molho caseiro para seus bolinhos favoritos, o óleo de pimenta caseiro é o caminho a percorrer. É tão fácil que você nem precisa de uma receita. A sério! Você só precisa conhecer algumas proporções e técnicas e, depois de dominar isso, poderá fazer qualquer coisa.

Nas infames palavras de Julia Child, "com manteiga suficiente, tudo é bom". Um sentimento que soa especialmente verdadeiro quando se trata de produtos de panificação. Afinal, quem dentre nós pode resistir a uma massa folhada amanteigada ou a uma fatia rica e úmida de bolo? No entanto, preparar a referida massa lascada ou bolo maravilhosamente úmido em casa é um esforço difícil para um padeiro amador.

Com uma tonalidade magenta atraente e uma crise invejável, quando você encontrou cebolas em conserva pela primeira vez, você pode ter pensado nelas apenas como um lado desnecessário - um toque de cor no prato - mas depois de apenas uma mordida, é provável que você tenha percebido que não o fez. t quase o suficiente e prontamente pediu à equipe de garçons mais.

Todos nós já fizemos isso. Você está em frente à porta da geladeira aberta, com a caixa de ovos na mão, olhando fixamente para a confusão de números e datas impressos ao lado antes de abrir a parte superior para inspecionar os ovos, o tempo todo se perguntando se eles estão vencidos ( você não se lembra de comprá-los), e o que aconteceria se eles fossem e você os comesse - seria totalmente bom, você ficaria doente ... ou pior?

Se você não estiver familiarizado com o alimento básico irlandês-americano, carne enlatada, é uma carne curada com sal que é cortada de uma laje ou preservada em uma lata. Dado que a carne enlatada tem um sabor excelente como parte de um café da manhã, um sanduíche na hora do almoço ou um prato com repolho na hora do jantar, é um componente versátil que merece se tornar uma opção para todas as refeições.

A questão "como fazer massa" é inserida no Google milhões de vezes todos os dias. Num relance casual, isso pode parecer bobagem - afinal, quão difícil pode ser despejar uma caixa em uma panela com água fervente? Mas mesmo o cozinheiro mais experiente pode dizer que essa habilidade essencial é muito mais do que despejar e drenar, pois as massas mal feitas são uma das maiores decepções da vida.

Já dissemos isso antes e repetimos: Cozinhar nas noites de semana é difícil. Os dias costumam ser longos e os trajetos são geralmente desafiadores; portanto, encontrar tempo para descobrir e depois preparar uma refeição às vezes parece dois passos demais. É por isso que a maioria de nós é tão grande fã de pedidos de comida e opções congeladas.

Produtos frescos, sabores picantes e ingredientes aromáticos definem a temporada de verão. Assim que o tempo começa a esquentar, é hora de trocar sopas saudáveis ​​e massas rústicas por saladas de frutas e tacos divertidos. Também é hora de começar a desfrutar da comida ao ar livre, servindo jantar fora no pátio ou fazendo um piquenique no parque ou na praia.

Eu sou indeciso quando se trata do que eu quero comer, especialmente no inverno. Eu tenho tendência a desejar algo quente à noite (especialmente no meu apartamento frio da cidade de Nova York), então eu costumava preparar uma versão de pimentão vermelho ou sopa - até ver algumas receitas deliciosas de pimentão branco online. Tudo parecia tão atraente: algumas versões eram cremosas, outras bregas, outras tinham frango, outras tinham carne de porco, enquanto outras eram vegetarianas e cheias de legumes da estação.

Certamente, você pode pedir comida indiana ou jantar em um restaurante indiano a qualquer momento, mas também pode preparar pratos inspirados na cozinha no conforto de sua própria casa. Se você ainda não experimentou a cozinha, tipo de comida saborosa para si mesmo, não é tão intimidador quanto pode parecer.

@Brooketestoni Não sabemos sobre você, mas esse inverno abismal nos faz sonhar com previsões de 72 e de sol. Embora tenhamos ficado perfeitamente satisfeitos em nos sentir confortáveis ​​no sofá e beber um pinot noir, agora que a primavera está à vista, estamos procurando

@Talisa_sutton Todos nós já estivemos lá. Você entra na seção de vinhos da garrafa e imediatamente escolhe um vinho tinto, vinho branco, vinho rosé, chardonnay ou champanhe. Embora essas variedades sejam acessíveis e garantam a conquista de todos, em 2019,