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Amantes de coquetéis, alegrem-se: encontramos sua nova bebida exclusiva


O verão na Austrália é uma coisa linda. Além de noites agradáveis ​​e águas cristalinas, consideramos um coquetel inspirado no verão para saborear a parceria perfeita para a cultura costeira. Então, com o clima mais quente se aproximando rapidamente, pensamos em começar a investigar o coquetel de It's desta temporada, que certamente assumirá seus feeds do Instagram, e igualmente, suas guias de barra. Para obter uma ideia de como podem ser as principais tendências de coquetéis, contatamos James France, diretor administrativo da empresa australiana de marketing de bebidas, Vanguard Luxury Brands, por suas previsões.

A França sugere uma inclinação para os espíritos da Austrália. "Existe uma tendência discernível em relação aos espíritos australianos. É real e não apenas uma ilusão", diz ele. "Muitas das principais bares agora estão usando o licor de café Mr Black em seus martinis de café expresso, porque tem um sabor incrível e é fabricado na Austrália. Um gim e tônico do Four Pillars com uma cunha de laranja também está causando um rebuliço. Novamente, um dos o apelo deste gin é que ele é de fabricação australiana ", continua a França.

Para descobrir como levar essas tendências do bar aos nossos copos, mixologista e educador da PatrГn, Gee David compartilha suas escolhas para os coquetéis que estarão agitando o verão. Continue a rolar para descobrir o que são.

PREVISÃO Nº 1: O spritz chegou para ficar.

"O spritz da Aperol continuará crescendo este ano", segundo David. Para os não iniciados, este coquetel italiano pede Aperol, um aperitivo semi-doce-Prosecco, e apenas um pouco de água com gás. Também é normalmente decorado com uma roda laranja.

"Acho que dobrará sua popularidade em comparação com os últimos dois anos", prevê ele, atribuindo esse aumento da demanda ao fato de que o spritz é ideal para beber mais leve durante o dia. Não podíamos concordar mais.

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PREVISÃO # 2: Os martinis de café expresso não vão a lugar algum.

"O martini expresso agora é a pedra angular da bebida australiana", afirma David. Este coquetel inteligente geralmente inclui uma combinação de vodka, xarope simples, licor de café e uma dose de café expresso acabado de fazer. É perfeito para madrugadas, quando você precisa do aumento da cafeína de uma bebida de café, mas já está na cidade.

Copo de Martini Eva Solo América do Norte

PREVISÃO # 3: acréscimos exclusivos se juntarão aos seus favoritos clássicos.

"As reviravoltas nos coquetéis clássicos continuarão a ser populares", diz David. Portanto, é hora de se preparar para as próximas alterações em alguns de seus coquetéis originais favoritos. Segundo ele, isso inclui coisas como tônicos com sabor para bebidas de gin, licores de flores de sabugueiro em spritzs e negronis brancos.

Xarope Mikuni Wild Harvest Jack Rudy Tonic, Conjunto de 2 $ 40

PREVISÃO Nº 4: Espere que a cor seja tão importante quanto o sabor.

"Seguindo o frosГ ©, Aperol spritz, vinho laranja e Prosecco azul estão prestes a ser grandes", prevê David. Isso pode ter algo a ver com o desejo comum de postar fotos de coquetéis divertidos nas mídias sociais, de acordo com o mixologista. "Bebidas com cores se tornarão cada vez mais populares, especialmente para os ávidos Instagrammers", observa ele.

Vinhos Saraceni Blumond Blue Bubbly $ 20 $ 18

Em seguida: 10 coquetéis fáceis de verão que são com gás, frutados e absolutamente deliciosos.