Bem estar

Aqui está o que acontece com seu corpo quando você não recebe potássio suficiente


Natalie fora de serviço

Nos EUA, a ingestão diária recomendada de potássio é de no mínimo 3500 miligramas, mas de acordo com a Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição do CDC de 2012, os americanos consomem apenas uma média de 2640 miligramas por dia. Isso é cerca de 1000 miligramas sob a recomendação mínima, o que significa a dieta americana média é deficiente em potássio. Mas o que acontece com nossos corpos quando não estamos recebendo potássio suficiente? Para iniciantes, o potássio é um mineral eletrolítico, o que significa que é essencial para a função digestiva e muscular adequada, bem como para a saúde do coração e do esqueleto. Em outras palavras, garante que nossas células estejam se regenerando a uma taxa normal para manter nosso corpo energizado e eficiente.

Os sintomas mais graves de hipocalemia (o termo clínico para deficiência de potássio) incluem problemas como pressão alta, batimentos cardíacos rápidos ou irregulares, doença renal e osteoporose. Mas há boas notícias: níveis ligeiramente baixos de potássio não indicam necessariamente uma deficiência total, mas a notícia não tão boa é que você ainda pode experimentar os sintomas menos graves (mas desconfortáveis).

De fato, coisas como espasmos musculares, cãibras, fraqueza, constipação, metabolismo mais lento e fadiga estão todos ligados à baixa ingestão de potássio, conforme publicado no Revista de Saúde Pública e Ambiental. Faz sentido se você pensar sobre isso no contexto do exercício físico: se você já fez um treino intenso sem se hidratar, provavelmente sentiu cólicas e dores. Isso ocorre porque você não possui eletrólitos suficientes para manter os níveis adequados de pH e a função muscular saudável.

Isso também pode acontecer quando você não está se exercitando. Portanto, se você está se perguntando por que continua recebendo espasmos musculares aleatórios, sentindo-se dolorido e inchado, além de beber mais água, considere introduzir mais potássio em sua dieta. Felizmente, os alimentos ricos em potássio já são encontrados em muitos dos seus pratos favoritos. Para ajudar a estabilizar seus níveis de potássio, compilamos cinco receitas que representam um dia cheio de alimentação saudável. Leia para ver quais alimentos têm os mais altos níveis de potássio e comece a cozinhar as cinco receitas abaixo para um sistema digestivo mais saudável e função muscular.

O remédio receita de café da manhã: Smoothie de banana iogurte

Mitzy at Home

Perfil nutricional: Uma banana é 23% do seu valor diário (DV) de potássio e uma porção de iogurte grego é 20%.

O Prato: Este batido de iogurte com creme de banana da Mitzy at Home será um começo saudável e delicioso para o seu dia. Feita com iogurte grego azedo e decadente, bananas sutis, nozes de macadâmia levemente salgadas, pasta de baunilha doce e sementes de cânhamo, esta receita é uma tentativa imperdível. Traga-o com você quando sair pela porta pela manhã, peça-o como um aperitivo à tarde ou aprecie-o como um petisco pós-jantar.

O remédio receita almoço: Tigela de abacate de frango

Colheita meio cozida

Perfil nutricional: Abacates têm 21% do seu DV de potássio, e pêssegos e frango 10%.

O Prato: Esta tigela de arroz com abacate e frango com chipotle de pêssego da Half Baked Harvest é um vencedor total quando se trata de saúde e sabor. Se você gosta de queijo, esta refeição tornará seus sonhos realidade, pois é coberta com fatias de halloumi levemente frito. Consegue ser decadente e preenchedor, bem como leve e refrescante ao mesmo tempo. Como tal, é a refeição ideal ao meio-dia.

O remédio da receita do almoço vegano: salada de toranja e feijão

The First Mess

Perfil nutricional: O feijão branco representa 34% do seu DV de potássio, a beterraba é 13% e a toranja é 9%.

O Prato: Esta receita saborosa de The First Mess exige uma abundância de belos alimentos integrais. Também é favorável ao vegano, embora os amantes de carne também o amem. Composto por toranja, beterraba, feijão branco e abundância de verduras, é uma opção saudável e gratificante para o almoço, que também fica bonita em um prato. Também é coberto com manteiga de pistache para um acabamento perfeitamente noz. Sirva como acompanhamento para o jantar ou coma sozinho no almoço.

O remédio receita jantar: salmão assado

Da cozinha

Perfil nutricional: O salmão contém 28% do seu DV de potássio.

O Prato: Se você prefere peixe a outras fontes de potássio de origem animal, como carne vermelha ou frango, o salmão é sua melhor aposta. Esta receita é apresentada pela From the Kitchen e produz um filé de salmão perfeitamente preparado. Assado em um esmalte de romã com aioli de alho e alho, é certo que se tornará um item básico na sua casa e torna a ingestão de potássio muito mais saborosa.

O remédio da receita vegana: tigela de batata doce

Padeiro minimalista

Perfil nutricional: A batata-doce possui 27% do seu DV de potássio, o grão-de-bico tem valor de 14% e o brócolis, 8%.

O Prato: Você sabe que uma receita será boa quando 90% dos ingredientes necessários estiver prontamente disponível no mercado dos agricultores locais. Embora você possa obter seus produtos em qualquer supermercado, esta tigela de batata-doce, grão-de-bico e brócolis do Minimalist Baker é um prazer para todos, mas é ainda melhor para quem tem uma dieta baseada em vegetais. Além de ser rico em potássio, também é cheio de fibras e proteínas.

Crie a sua conta Entre Compras Vender nullTalheres West Elm preto fosco, conjunto de 20 peçasBГ © rard France Tábua de cortar madeira de oliveira com alças