Bem estar

Quando você precisa de alívio, estes são os melhores alimentos para acalmar um estômago perturbado


Não há dúvida de que ter uma dor de estômago é o pior-Pode estragar facilmente o seu dia. Embora desconfortáveis, cólicas e dores de estômago podem ser controladas, mas quando os sintomas persistem e você precisa correr para o banheiro, é hora de agir rapidamente.

"A diarréia pode ser causada por muitas razões diferentes, incluindo infecção viral, infecção bacteriana, intoxicação alimentar, medicamento, alergia alimentar ou intolerância alimentar", escreve Keri Glassman, nutricionista, em um artigo para Today.

Michela Buttignol / MyDomaine

Você provavelmente já ouviu falar da dieta "BRAT" - banana, arroz, molho de maçã e torrada - que se concentra em alimentos leves que também são suaves no estômago. Uma vez foi prescrito para pessoas com problemas de estômago, mas agora há um debate sobre se esses são os alimentos para fazer o truque. Então, quais alimentos são cientificamente comprovados para acalmar uma dor de estômago? Segundo os estudos, certas refeições e ingredientes aliviam os sintomas, enquanto outros ajudam a bloquear as fezes e resolver o problema.

Reunimos os cinco principais alimentos respaldados pela ciência para diarréia, além da dieta BRAT. Armazene alguns em sua cozinha para o caso - você ficará muito agradecido por isso.

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Sopa de galinha

Eles dizem que a canja de galinha é boa para a alma, mas também para problemas de estômago. Este alimento é mais uma refeição e comê-lo ajuda a repor os nutrientes e eletrólitos que você já perdeu por estar doente, além de reforçar seu sistema imunológico. De fato, falando do seu sistema imunológico, pesquisadores da Universidade de Nebraska descobriram que 12 das 13 marcas de canja de galinha ajudavam a bloquear os glóbulos brancos inflamatórios responsáveis ​​por deixá-lo doente. (Eles acreditam que tem a ver com o aminoácido cisteína que é liberado quando você cozinha frango.)

Manteiga de Amendoim Natural

Quando sua barriga não está tão bem, muitas vezes você não quer comer muito. Mas é importante ainda fornecer ao seu corpo as vitaminas e minerais necessários para que você volte aos trilhos. Tomar algumas colheres de manteiga de amendoim natural e cremosa - não estamos falando sobre o tipo de adição de açúcar - fornecerá vitamina B6 e magnésio. Sabe-se que a manteiga de amendoim acalma o estômago e o Centro Médico da Universidade de Pittsburgh até recomenda para pacientes com refluxo gastroesofágico, que podem causar azia e indigestão.

Se você não gosta de comer manteiga de amendoim, espalhe-a sobre torradas ou biscoitos de pão branco.

Peito de frango sem pele

Se seu estômago está pronto para comer um pouco de carne, então é bom para você! O truque para trazer esse alimento de volta à sua dieta agora é que, quanto mais branda for, melhor. Primeiro, remova a pele, pois é uma fonte de gordura. Especiarias, sem dúvida, causam dor de estômago, por isso evite-as e coma a proteína depois de cozida no vapor ou fervida em água ou caldo para que não fique seca. Se você estiver fazendo sopa de galinha caseira, simplesmente coma a carne do peito de frango depois que os ossos tiverem saborizado o caldo. A propósito, você ainda obterá o aminoácido cisteína do frango cozido, mesmo que não seja feito em caldo.

Batatas cozidas

Amasse algumas batatas sem a manteiga ou o leite (a consistência macia as torna mais fáceis de comer e isso segue a mesma regra de "suavidade"). As batatas o ajudarão a absorver líquidos para evitar que você se desidrate e, ao mesmo tempo, ajudarão a solidificar suas fezes devido ao alto teor de amido da batata e baixo teor de fibras. Lembre-se de descascar a pele primeiro, pois isso pode irritar seu estômago. "Os alimentos ricos em amido também não ficam no estômago por longos períodos de tempo, nem estimulam o refluxo ácido, o que faria você se sentir ainda pior", Amit Bhan , MD, chefe de serviço de gastroenterologia do Henry Ford Health System, diz Health.

Kefir

De acordo com a Cleveland Clinic, a maioria dos produtos lácteos fica fora dos limites quando você tem diarréia, exceto o kefir. O Kefir é uma bebida de leite fermentada que contém probióticos que podem "restaurar as bactérias benéficas que seu corpo libera com diarréia", diz o site da Cleveland Clinic. "Apenas verifique se o iogurte ou o kefir estão com pouco açúcar", aconselha o site; níveis mais altos de açúcar podem acabar agravando os sintomas de diarréia e esgotar ainda mais a água e os eletrólitos perdidos enquanto você estiver com sintomas.