Comida

Esta alternativa de café é muito mais saudável


@songofstyle

Quando se trata das coisas que você come e bebe todos os dias, é normal (se não for justificado) questionar seu valor nutricional. Em termos de café, identificamos como é uma quantidade saudável, a maneira mais saudável possível de tomar seu café e o único adoçante recomendado por nutricionistas para atenuar essas preocupações. Mas se você quiser levar o seu ritual diário de rejuvenescimento um passo adiante, não procure mais do que um café com leite de açafrão.

"Todos saudam a superpotência do açafrão", escreve a nutricionista holística certificada Melissa Rosseau. "A cúrcuma e seu componente principal, a curcumina, são profundamente curativos. Como um potente anti-inflamatório, é maravilhoso para controlar a dor crônica". Embora não contenha cafeína, é um potencial home run para aliviar a depressão, proteger o fígado do estresse oxidativo, diminuir o colesterol no sangue, inibir o crescimento de células cancerígenas e apoiar a saúde do cérebro. Leve a sua pausa para bebidas no meio da tarde para o próximo nível - veja como fazer o seu próprio café com leite de açafrão em casa, como inventado pelo PureWow:

Ingredientes:В

  • Um copo de leite (trabalho lácteo e não lácteo)
  • Meia colher de chá de açafrão moído
  • Meia colher de sopa de gengibre em pó
  • 1/4 de colher de chá de extrato de baunilha
  • Mel orgânico a gosto

Instruções:В

Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena; bata até combinar. Aumente o fogo para médio-alto e bata vigorosamente até que comece a espumar - mas não deixe ferver. Quando a espessura estiver ao seu gosto, retire do fogo e despeje em uma caneca.