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10 receitas vegetarianas de baixo carboidrato que são simplesmente deliciosas


Existe uma superabundância de refeições vegetarianas prontas para você preparar para o jantar hoje à noite, mas o que notamos foi que a maioria das opções sem carne incluía algum tipo de macarrão e eram embaladas com pão ou mais, provando a necessidade de saborosos receitas vegetarianas de carboidratos. Quer você participe apenas das segundas-feiras sem carne ou esteja seguindo uma dieta vegetariana, não quer necessariamente carregar carboidratos para substituir sua proteína.

Adoramos comer um saudável macarrão com queijo vegetariano ou batatas doces recheadas de vez em quando, mas acreditamos que a moderação é fundamental. Quando se trata de noites em que você não se entrega, o que você deve fazer? Continue navegando por 10 deliciosas receitas vegetarianas de baixo carboidrato, fáceis de preparar e fáceis de preparar. Ravioli de abobrinha, sopa de abóbora e pizza de couve-flor com aspargos raspados. Hora de começar a cozinhar.

Ravioli de abobrinha com três queijos e molho de tomate assado

Colheita meio cozida

O ravióli de cata-vento de abobrinha caseiro recheado com ricota, queijo feta e parmesão assa em um molho de tomate cereja multicolorido assado. Certifique-se de servir este para jantar os convidados - é bonito como uma imagem e é garantido para impressionar.

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Envoltórios de alface vegetariana com tofu grelhado

Food Faith Fitness

O tofu grelhado com salsicha tem um chute na ilha, especialmente quando jogado com uma salsa doce de abacaxi. Abandonar as tortilhas regulares para envoltórios de alface faz desta uma receita vegetariana com pouco carboidrato.

Panela de Paella em aço inoxidável e cobre Mauviel M'Heritage M'150S

Pad de Tofu sem macarrão tailandês

Padeiro minimalista

Macarrão tailandês para viagem é o melhor conforto, mas você pode fazer o seu próprio sem carregar carboidratos. Neste prato, o tofu cobre uma salada de abobrinha com fita e cenoura e é servido com um molho de amendoim com infusão de Sriracha (delicioso).

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Sopa cremosa de outono em bolotas de abóbora

Padeiro minimalista

Não há nada como uma tigela de pão para o outono - isto é, até você experimentar esta deliciosa receita de tigela de sopa de abóbora e bolota. Cenouras, cebolas e abóbora assada compõem a sopa que fica dentro das tigelas de abóbora. O toque final? Um enfeite de lascas de couve.

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Bacalhau Miso Grelhado Com Legumes

Foodie Crush

Ah, como nós amamos jantares de assados ​​como esta versão de bacalhau grelhado com legumes assados. Tomar o tempo para marinar o peixe em um simples molho de missô caseiro fará com que o sabor apareça no forno. Mexa um pouco de molho extra e regue-o sobre os vegetais também.

Faca de corte côncava de 8 peças BergHOFF

Masoor Dal

Colher Garfo Bacon

Masoor dal - também conhecido como lentilhas vermelhas cozidas - assume a forma de um curry - nesta receita super simples que cozinha em apenas uma panela. Atenção: para mantê-lo com pouco carboidrato, certifique-se de não jogar também muitos cubos de batata doce.

Caçarola de 4 quartos toda revestida com tampa

Curry de vegetais

A cozinha da casa de praia

Mencionamos uma receita quase lentilha, mas que tal preparar um curry de vegetais de verdade para o jantar? Um molho de curry e leitelho vermelho gosta de couve-flor, espinafre e batata vermelha. Coloque um pouco de caldo de legumes para o caldo de galinha, e você está pronto para ir.

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Pizza de couve-flor com espargos raspados

Sakara

Pizza sem carboidratos? Feito e feito. Esta receita para uma pizza de couve-flor pode ser assada como uma pizza grande ou duas tortas individuais. Decore com cogumelos portobello e aspargos e cubra com um caju Alfredo.

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Macarrão cremoso de abobrinha

The First Mess

Precisávamos de uma receita de zoodle, e essa aqui é de dar água na boca. É o molho que o torna único: ao invés da cremosidade dos cajus, é das lentilhas brancas e é equilibrado com alguma acidez do suco de limão. Termine com alguns girassóis bregas.

Espiralizador Oxo

Frigideira Recheada Fontina Portobello

Como o doce come

Por acaso, os cogumelos são um vegetal de recheio e, quando recheados de coisas boas, como fontina e espinafre, podemos chamá-lo de "jantar". Para este prato de nocaute, tudo o que você precisa é de alguns minutos e uma frigideira; go-to para noites movimentadas da semana.

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A seguir: Espaguete instantâneo com maconha é "mais fácil do que água fervente" - essas 6 receitas provam isso.

Esta postagem foi publicada originalmente em 6 de outubro de 2017 e foi atualizada.

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