Bem estar

6 benefícios do mel Manuka que o surpreenderão seriamente


Quando você está doente e com dor de garganta, toma chá com mel ou, pelo menos, procura pastilhas com sabor de mel? A natureza curativa do mel não é segredo: a substância era usada como remédio entre culturas nos tempos antigos para tratar de tudo, de desejos a indigestão.

No entanto, existe um tipo de mel com seu próprio perfil de sabor em nosso radar (terroso, às vezes minty) que possui mais propriedades nutricionais e benefícios terapêuticos chamados mel manuka, e temos que agradecer à Nova Zelândia por isso.

O que é Manuka Honey: Uma Breve História

O mel Manuka vem de abelhas que polinizam o arbusto Manuka, uma planta nativa da Nova Zelândia. Embora a população nativa maori usasse o mel de manuka para seus benefícios homeopáticos muito antes de celebridades como Gwyneth Paltrow e personalidades da TV como Dr. Oz pularem na onda de mel de Manuka, o mel de Manuka não encontrou sucesso comercial até os anos 80. Quando o bioquímico Kiwi, o Dr. Peter Molan definiu suas impressionantes propriedades antibacterianas em 1980, o interesse despertou domesticamente. Não capturou o interesse dos EUA até os anos 90, quando a indústria local do mel cunhou o termo "Fator Único de Manuka".

O que é o fator único de Manuka (UMF)

O fator Manuka exclusivo, ou UMF, é um termo coletivo para as propriedades antibacterianas do manuka. Um UMF mínimo de 10+ significa que o mel atende aos padrões globais de atividade antibacteriana do mel, bem como aos padrões de pureza e qualidade de acordo com a associação de mel da Nova Zelândia, Unique Manuka Factor.

Scott Coulter, CEO da Comvita, a marca que ajudou a estabelecer o padrão de rotulagem da UMF, disse à revista AFAR: "Assim como o champanhe - que só pode ser reconhecido a partir de uma determinada área da França - o mel de manuka só pode vir da Nova Zelândia".

Emily Roberts / MyDomaine

Como escolher o melhor mel Manuka

O mel manuka real fica mais caro que o mel convencional e os preços ainda flutuam com base no fator UMF. "Um pote de UMF 50 (a nota mais alta) pode chegar a mais de US $ 200 nas prateleiras dos EUA", relata a revista AFAR. Quanto maior a UMF, mais potente é o mel, como a classificação do SPF no filtro solar.

"Qualquer coisa que varia de UMF 10 a UMF 15 é um nível útil, e qualquer coisa que seja de UMF 16 ou superior é considerada uma qualidade superior", escreve Rachael Link, MS, RD em um post do Dr. Ax.

No entanto, além de usar o manuka como adoçante saboroso, pode valer a pena investir em uma jarra se você estiver procurando por um remédio natural para algumas doenças comuns. Para garantir que você esteja obtendo o verdadeiro mel manuka, procure os quatro indicadores a seguir no seu pote de mel:

  • Um rótulo de marca comercial UMF
  • Que o produto é vendido por uma empresa da Nova Zelândia com licença UMF e rotulado na Nova Zelândia
  • O nome e o número da licença da empresa apoiada pela UMF
  • Uma classificação UMF de 5-16 +

Além disso, em 2017, o Ministério das Indústrias Primárias (MPI) da Nova Zelândia estabeleceu padrões de autenticidade para sua exportação doce, o que significa que, se você estiver comprando mel Manuka embalado em terras Kiwi, o mel é o verdadeiro negócio.

Nessa nota, continue lendo para aprender sobre todos os benefícios que você pode experimentar adicionando mel de manuka à sua rotina de bem-estar.

O Moderno Adequado

Refluxo ácido

A maioria das condições que afetam seu estômago - incluindo crescimento excessivo de bactérias no intestino delgado, refluxo ácido e baixo nível de ácido do estômago - pode ser mitigada com mel de manuka. Por que é que? A substância trabalha para equilibrar o ácido em seu corpo. "Devido às propriedades antibióticas e antibacterianas naturais encontradas no mel de Manuka, é um ótimo remédio para qualquer distúrbio digestivo relacionado a bactérias", escreve Link.

Como usá-lo: Misture-o em uma refeição ou bebida favorita.

Queimaduras e Feridas

Na próxima vez que você se queimar durante o cozimento, passe um pouco de mel de manuka em vez de aplicar gelo. O mel Manuka tem sido usado para tratar feridas e também pode ajudar a reduzir a inflamação. Por exemplo, pesquisas no Jornal de Jundishapur de produtos farmacêuticos naturais afirma: "O uso do mel leva à melhora da cicatrização de feridas em casos agudos, alívio da dor em pacientes queimados e diminuição da resposta inflamatória nesses pacientes". E uma revisão da literatura, publicada na revista Wounds, reconhece "as evidências disponíveis apóiam o mel, e manuka honey especificamente, como uma ferramenta importante para o tratamento de feridas ".

Como usá-lo: Aplique como qualquer pomada de cura.

Root + Revel

Problemas de sinusite

As infecções sinusais são uma ocorrência comum (e muito incômoda). No entanto, pesquisas emergentes sobre o uso de mel de manuka para tratar infecções sinusais descobriram que o uso de mel de manuka nas passagens nasais pode combater as bactérias que causam a infecção em primeiro lugar.

Como usá-lo: Faça o seu próprio colírio caseiro de mel de manuka.

Esteja ciente de que existe um risco de reação ao mel se você é alérgico a abelhas.

Problemas de pele

Como o mel de manuka possui propriedades antibacterianas, acredita-se que interrompa a inflamação associada a essas condições. E quando se trata de pele seca e eczema, o mel de manuka pode ajudar a manter a pele hidratada. "Atualmente, existem poucos ensaios clínicos para apoiar essas alegações, mas, levando em conta suas propriedades antimicrobianas e curativas comprovadas, acredita-se que o mel possa ajudar com essas condições de pele", escreve Link.

Como usá-lo: Como uma máscara facial.

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Gengivite e cáries

Propenso a cáries e outras sensibilidades dentárias? Como o mel de manuka tem propriedades antimicrobianas, a ciência sugere que ele pode ajudar a prevenir cáries e gengivites. Um estudo mostrou que, quando os participantes mastigavam ou chupavam mel de manuka, houve uma diminuição de 35% na placa e uma redução de 35% nas pessoas com gengivite no número de locais em que o sangramento ocorreu. Além disso, "o cálcio, zinco e fósforo encontrados no mel de Manuka são todos nutrientes importantes para a cura dos dentes", escreve Link.

Como usá-lo: Mastigue ou chupe o mel.

Insônia e problemas de sono

Se você já teve problemas para dormir, o manuka honey pode ajudá-lo a ficar de olho sério. Se você adicionar um pouco de mel a um copo de leite quente na hora de dormir ", ele libera lentamente o glicogênio necessário para as funções corporais essenciais durante o sono", escreve Link.

Como usá-lo: Misture um pouco de leite morno ou chá sem cafeína e consuma antes de dormir.