Bem estar

3 Receitas de refeições limpas Os usuários do Pinterest estão obcecados com


Colheita meio cozida

Embora nunca nos cansemos de nossas comidas favoritas, o mês de janeiro serve como um ponto final necessário para a devassidão e a decadência da temporada de férias. Não é surpresa que os usuários do Pinterest sigam o exemplo, com pesquisas que mudam de cookies de férias e refeições saudáveis ​​da Crock-Pot para receitas de refeições limpas e desafios de saúde de 30 dias. Em nome da limpeza do paladar, vasculhamos o site de compartilhamento em busca de receitas populares, deliciosas e limpas para experimentar no ano novo. Com mais de 600.000 repins entre eles, essas três receitas de comida limpa de Gimme Delicious, Cooking Classy e Dinner at the Zoo definitivamente se encaixam. Continue rolando para aprender como fazê-los em sua cozinha.

Legumes e Frango Assado em Uma Panela

Ingredientes:

2 peitos de frango médios, picados
1 xícara de pimentão picado
1/2 cebola picada
1 abobrinha picada
1 xícara de brócolis
1/2 xícara de tomate picado ou ameixa / uva
2 colheres de sopa. azeite
1/2 colher de chá. sal
1/2 colher de chá. Pimenta preta
1 colher de chá. Tempero italiano
1/4 colher de chá. páprica (opcional)

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 500 ° F.

Pique os legumes em pedaços grandes. Em outra tábua, pique o frango em cubos.

Coloque o frango e os legumes em uma assadeira média ou em uma assadeira.

Adicione o azeite, sal, pimenta, tempero italiano e páprica. Misture para combinar.

Frango grelhado com coentro e limão e molho de abacate

Frango Ingredientes:

4 metades de peito de frango sem osso e sem pele
1 Colher de Sopa. raspas de limão
1/3 xícara de suco de limão fresco
1/4 de xícara de azeite e mais para escovar a grelha
1 1/2 colher de chá. querida
1/3 de xícara de coentro picado e mais para servir
3 dentes de alho picados
Sal e pimenta do reino moída na hora

Ingredientes da Salsa:

1 1/2 abacate médio (maduro, mas semi-firme), cortado em cubos
2 tomates Roma médios, picados
1/2 xícara de cebola roxa picada, lavada com água fria
1 dente de alho picado
1 Colher de Sopa. suco de limão fresco

Instruções:

Coloque o frango em uma tábua de cortar, cubra com uma folha de filme plástico e triture as partes mais grossas do frango até obter uma espessura uniforme.

Transfira o frango para um saco plástico selado do tamanho de um galão. Em uma tigela pequena, misture as raspas de limão, suco de limão, azeite, mel, coentro e 3 dentes de alho picado; tempere com 1 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. Pimenta. Despeje a mistura de marinada sobre o frango no saco. Selar o saco enquanto pressiona o ar e esfregue a marinada sobre o frango. Deixe descansar na geladeira por 2 a 4 horas (girando a bolsa para o lado oposto e movendo-se

Despeje a mistura de marinada sobre o frango no saco. Selar o saco enquanto pressiona o ar e esfregue a marinada sobre o frango. Deixe descansar na geladeira por 2 a 4 horas (girando a bolsa para o lado oposto e movendo-se

Deixe descansar na geladeira por 2 a 4 horas (girando o saco para o lado oposto e movendo o frango na metade do caminho para garantir que ele esteja marinando uniformemente).

Frango e brócolis salteados

Ingredientes:

1 quilo de peito de frango sem pele e sem osso, cortado em pedaços de 2,5 cm
1 colher de sopa. + 1 colher de chá. óleo vegetal
2 xícaras de brócolis pequeno
1 xícara de cogumelos fatiados
2 colheres de chá de gengibre fresco picado
1 colher de chá de alho picado
1/4 xícara de molho de ostra
1/4 de xícara de caldo de galinha com baixo teor de sódio ou água
1 colher de chá de açúcar
2 colheres de chá de óleo de gergelim torrado
1 colher de chá. Molho de soja
1 colher de chá de amido de milho
Sal e pimenta a gosto

Instruções:

Aqueça 1 colher de chá. de óleo em uma panela em fogo médio.

Adicione o brócolis e os cogumelos e cozinhe por aproximadamente 4 minutos ou até os legumes ficarem macios.

Adicione o gengibre e o alho à panela e cozinhe por mais 30 segundos. Retire os legumes da panela; coloque-os em um prato e cubra. Limpe a panela com uma toalha de papel e aumente o fogo. Adicione a colher de sopa restante de óleo.

Para a receita completa, vá ao jantar no zoológico.