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Como hospedar a festança final de verão


Kelly Stuart

Sim, está quase na hora de trocar esse copo de rosa por uma caneca de chocolate quente. Sabemos que é difícil dizer adeus aos longos dias ensolarados e às noites quentes e agradáveis ​​do verão, mas pense nas noites aconchegantes que temos pela frente. Em vez de lamentar o final de sua temporada favorita, por que não dar uma última pausa e comemorar uma temporada para lembrar? Rebecca Hessel Cohen, do LoveShackFancy, decidiu fazer exatamente isso. Junto com Violet Gaynor e Kelly Stuart, do The Glow, Anne Keane, do Goop, e Nadine Abramcyk, do Tenoverten, convidaram quem é quem das mulheres para se juntar a elas em suas festividades.

Então, em uma linda noite em Bridgehampton, Nova York, eles fizeram uma festa elegante no final do verão no novo galpão de Cohen com 25 mães inspiradoras - uma noite de garotas nos pomares. "Queríamos criar um espaço em que você se sentisse imerso na beleza do ambiente", disse ela ao MyDomaine. "Um espaço íntimo onde você se reúne com vinho, comida, vestidos e dança." Para fazer isso, eles transformaram a velha cabana de Cohen em um espaço divertido e mágico. Pense em comida local fresca, flores frescas e um cenário de conto de fadas no meio da natureza.

"Fizemos a noite sobre o meio ambiente e a experiência", acrescenta Cohen. "Era sobre criar uma experiência visual e culinária e estar imerso em um ambiente deslumbrante com comida e música bonitas." Há apenas uma palavra para descrever isso: mágico. À frente, Cohen compartilha suas dicas para organizar seu próprio jantar elegante.

Carl Timpone / BFA

Cohen foi "inspirado no prado, no pomar de maçãs e nas flores mistas do jardim" para o tema da paisagem da mesa. Ela trabalhou em estreita colaboração com Missi Flowers para trazer essa sensibilidade selvagem e extravagante para a mesa, misturando sua própria porcelana vintage, copos e pratos coletados em vários shows antigos ao longo dos anos.

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Eles usaram rendas vintage de um mercado de antiguidades no centro da mesa com um lindo corredor de guirlanda de flores silvestres mistas para aquela vibração de conto de fadas.

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De acordo com o tema do jardim, Cohen fez mesas personalizadas de madeira branca recuperada que encontrou. "Fizemos três mesas separadas e as combinamos para fazer uma longa", diz ela. "Misturamos cadeiras de ferro vintage com um banco de madeira angustiado que faz parte de nossa coleção pessoal".

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Para esta festa, Cohen trabalhou em estreita colaboração com a chef Megan Huylo para criar um delicioso menu com ingredientes frescos de suas Bhumi Farms. "Ela deu descrições de todos os pratos que criou durante o jantar, o que o tornou pessoal e interessante", diz Cohen. "A comida era impecável. Comemos todas as últimas mordidas. O chef também se tornou parte da noite, o que é muito agradável para os convidados e os anfitriões".

Jogo de Salada de Aria de Estanho de Jogo Kelly Stuart

As paisagens da mesa pareciam algo do conto de fadas da infância - perfeitamente imperfeito.

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Se você quiser ter certeza de que seu jantar é uma experiência única e especial, Cohen diz que você deve criar um espaço que pareça fresco, novo e pessoal. Adoramos o uso de frutos silvestres locais como decoração nos pratos.

Copos de vinho branco Williams Sonoma Encore, conjunto de 4 Kelly Stuart

O barracão de jantar estava decorado com móveis antigos e vasos de cristal repletos de flores silvestres locais.

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Cada elemento da sala foi considerado ainda desfeito para aquele sentimento familiar e familiar.

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Cohen queria fazer com que cada hóspede se sentisse "lindo e em casa. Nesse caso, vestimos todos eles com nossas peças favoritas da nova coleção", diz Cohen. "E criamos um espaço informal, mas inspirador. Eu nunca faço nada abafado ou formal, deve ser sempre bonito, mas ainda relaxado".

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O jardim estava cheio de plantadores antigos, repletos de flores frescas como esse carrinho de mão legal.

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Cohen criou este galpão de jantar a partir de uma pequena cabana e transformou-o em um espaço de entretenimento mágico. "Está localizado exatamente onde me casei há sete anos, entre os jardins e os pomares de maçã", diz ela.

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A luz dourada da noite adicionou um toque extra de magia e charme à festa no jardim.

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Ao planejar os assentos para um jantar, Cohen prefere misturar amigos que se conhecem com outros que possam inspirá-los para diversificar a conversa. "Sempre ande ao redor da mesa para garantir que seus convidados se divirtam e pareçam se divertir", aconselha ela.

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Adicione uma série de luzes de fadas acima da mesa de jantar para garantir que o brilho quente permaneça por muito tempo depois do pôr do sol.

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Não conseguimos terminar esta galeria maravilhosa sem incluir as cinco principais dicas divertidas de Cohen:

1. Nunca use aluguel. Incorporei tudo da minha casa, principalmente a antiguidade, para torná-la pessoal e íntima e uma extensão da minha casa e da minha visão.

2. Convide as pessoas que você gosta e admira - uma mistura interessante de velhos e novos amigos que compartilham o mesmo entusiasmo.

3. Tenha bastante vinho. Nunca há o suficiente.

4. A iluminação é fundamental. O pior é ter luzes muito brilhantes, então, se houver alguma coisa, quanto mais escuro, melhor.
5. Sempre tenha alguém tirando fotografias para recordações da noite.

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Como você estará comemorando o fim do verão? Compartilhe conosco abaixo.