Bem estar

Esta região vinícola da Califórnia deve ser experimentada do ponto de vista de um local


@vintnersdaughter

April Gargiulo, o fundador da marca de beleza cult, The Vintner's Daughter, passou toda a sua vida em Napa. Como o nome de sua marca sugeria, ela cresceu em uma vinha na bela região vinícola da Califórnia, onde ainda mora hoje. Não é surpresa que o soro botânico ativo do Santo Graal tenha sido criado a partir de seu conhecimento do negócio do vinho.

Pode-se pensar que morar na região vinícola permanentemente levaria alguém a tomar muitos copos de vinho, mas Gargiulo diz que é exatamente o contrário: "Enquanto Napa Valley definitivamente tem sua parte justa de eventos pesados ​​de alimentos e álcool, há é acima de tudo um profundo respeito pela boa vida e tudo o que pode significar ", disse ela ao MyDomaine. "De uma alimentação saudável ao exercício, à educação e às artes, o Napa Valley é uma comunidade que tem como objetivo manter a vida em equilíbrio (incluindo um copo de vinho ocasional").

O amor de Gargiulo por Napa é profundo. Agora, morando lá com o marido e os filhos, ela compartilhou seus locais favoritos conosco. Confie em nós, você vai querer experimentar este belo país do vinho aos olhos de um local. Estas são as coisas favoritas de Gargiulo em Napa.

Comece com um suco verde no mercado Oxbow

Cortesia de Oxbow Market

"Para mim, a manhã começa com um suco de jeans verde da loja de sucos da minha amiga Cristina Hudson no mercado de Oxbow", diz Gargiulo. "Meus filhos e marido estão obcecados com o batido Cristina Cuckoo. É feito com manteiga de coco, leite de cânhamo, tâmaras, canela e proteína em pó. Ela nos deu a receita com gratidão e prometeu vingança, se alguma vez sair. Há também um deliciosa junta mexicana dentro do Oxbow chamada C Casa que faz deliciosos tacos para o café da manhã. "

Comece sua caminhada no Skyline Park

Para o Andarilho / Getty Images

"Existem trilhas incríveis em Napa, e a que mais me encontro é o Skyline Park", compartilha Gargiulo. "Você passa por veados, restos de pedras antigas, um lindo reservatório e as mais belas vistas esperam por você no topo. Não é para os fracos de coração caminhar pelo monte Santa Helena, no extremo norte do vale. Você pode ver todo o caminho até o oceano em um dia claro. Antes das crianças, eu fazia isso todo domingo e chamava de igreja ".

Prove vinhos na sala de degustação da família Brown

Cortesia de Catherine Kwong

"Mesmo para um local, é divertido visitar algumas salas de degustação", compartilha a filha do Vintner. "A sala de degustação Brown Estate acaba de abrir no centro de Napa. É uma família incrível produzindo deliciosos vinhos em uma sala de degustação que você deseja copiar cada centímetro da sua casa. Foi projetada por outra amiga, a designer de interiores Catherine Kwong.

"Gargiulo Vineyards, a vinícola da minha família, Promontory e Spottswoode são todas experiências de degustação de vinícolas que valem a pena ser agendadas com antecedência para marcar uma consulta. Algumas das melhores cabernet sauvignons do mundo são feitas em Napa Valley, e essas vinícolas fazem jus ao hype ".

Faça uma parada no posto de gasolina de Kelley

Cortesia da estação de abastecimento de Kelley

"Uma boa maneira de contornar o vale de Napa é de bicicleta, e o Trail Trail percorre toda a extensão do nosso belo vale", acrescenta Gargiulo. "Pense nisso como a resposta de Napa Valley à High Line de Nova York. Magicamente serpenteia ao longo de um eixo norte-sul coberto de trepadeiras, e há até um parque de esculturas sendo desenvolvido ao seu alcance.

"O posto de gasolina Kelley's em Yountville fica ao longo da rota Vine Trail. É um posto de gasolina com muito bom café com leite, e a equipe até me humilha quando trago meu próprio matcha."

Encontre seu Zen nos banhos naturais de Indian Springs

Cortesia de Indian Springs

"Adoro 'tomar as águas' nas históricas fontes termais de Indian Springs em Calistoga e talvez até um banho de lama também", diz o especialista em bem-estar. "Acredito muito nos poderes curativos dos minerais, e esses banhos pretendem curar tudo, desde o eczema até um metabolismo lento. Os minerais também são uma parte crítica da formulação da Vintner's Daughter por causa dos potentes embelezadores de pele que são".

Caça por produtos frescos na Sunshine Foods

Cortesia de Gargiulo Vineyards

"Quando a noite chega, paramos no supermercado local em Santa Helena, na Sunshine Foods", diz Gargiulo. "Ele atende a alguns dos paladares mais exigentes do país e tem os produtos mais frescos e sazonais que você pode encontrar. Carregamos e grelizamos ou ferro fundido qualquer coisa que pudermos com apenas um pouco de azeite e sal. É sempre fácil e delicioso. Ocasionalmente, o sorvete local, Three Twins, entra no nosso carrinho de compras. Eles fazem tão bom sorvete sem laticínios quanto sorvete de leite de vaca ".

Coma seu coração no Ciccio

Cortesia de Ciccio

"Para mim, a refeição mais adormecida (aquela que ninguém fala, mas os habitantes locais sabem que é a melhor), é o bar inteiro de peixe e negroni do Ciccio", diz Gargiulo. "Parece um filme de Fellini em uma noite de sexta-feira. A energia no meu restaurante favorito de Napa gira, e sempre há uma mistura de amigos de todo o mundo." Todo Napa é o que é chamado de 'casual do país do vinho', o que basicamente significa casual, mas chique, e Ciccio é o exemplo perfeito disso ".

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