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Esses 8 coquetéis simples de rum dizem basicamente que "o verão é um estado de espírito"


Há poucas coisas na vida que gritam férias mais alto do que um refrescante coquetel de rum. Imagine o pouso em uma ilha do Caribe, verificando seu hotel e recebendo imediatamente um coquetel de cortesia. Provavelmente, é uma piГ uma colada, um ponche de rum, ou talvez até um simples daiquiri abalado. Então, se você está ansioso para fugir, mas simplesmente não consegue encontrar tempo, experimente um desses coquetéis simples de rum para se transportar mentalmente para uma praia de areia branca em algum lugar.

Esses coquetéis têm tudo. Eles são frescos, efervescentes, doces, picantes e deliciosos. De um mojito de amora-preta a um daiquiri de melão ou até uma caipirinha de toranja, esses simples coquetéis de rum proporcionam um estado de espírito de verão, não importa se você está no alto de um telhado em um sábado ensolarado, descansando em uma praia em algum lugar ou simplesmente desfrutando de um happy hour em seu próprio quintal.

Então pegue alguns ingredientes e teste suas habilidades de mixologia com esses coquetéis simples de rum. Prometemos que são mais fáceis de fazer do que parecem.

Punch Frozen Brunch

Cortesia de Half Baked Harvest

Este refrescante ponche de rum congelado da Half Baked Harvest é feito em grandes lotes, deixando mais tempo para o brunch. É fresco, frutado e cheio de abacaxi delicioso. "Encha uma jarra com Campari, rum, suco de laranja e suco de limão", diz o blogueiro Tieghan Gerard. "A partir daqui, você pode relaxar a mistura até estar pronta para servir ou misturá-la em uma felicidade congelada. Quando estiver pronta para misturar, adicione muito abacaxi, toneladas de gelo e uma pitada de gengibre. , misture e pronto. "

Skinny PiГ ± a Colada com água de coco

Cortesia de Hello Glow

Este cocktail refrescante da Hello Glow é o melhor cocktail tropical clássico, menos todo o açúcar e calorias. Este piercing de três ingredientes pode ser sacudido ou misturado com gelo. A melhor parte: é um quarto das calorias da versão tradicional. "A água de coco não é apenas deliciosa, é baixa em calorias, livre de colesterol, ajuda na digestão e é hidratante extra graças a todos os minerais que ela contém", explica Stephanie Gerber, da Hello Glow. "Também é um remédio útil para ressaca".

Mojito lilás amora

Cortesia de Half Baked Harvest

Quem não ama um bom mojito em um dia quente de verão? Embora a receita clássica seja boa por si só, este mojito de amora da Half Baked Harvest dá um toque refrescante ao adicionar amoras e lilás fresco, que Gerard transforma em xarope Este ingrediente não é necessário para a receita, mas ela diz que acrescenta um toque especial. "Se você não tem acesso a lilases frescas, pode trocar de lavanda seca ou simplesmente adoçar sua bebida com uma colher de açúcar ou uma garoa de mel", acrescenta ela.

Cantalupo Daiquiris

Cortesia de How Sweet Eats

O Daiquiris pode ter uma reputação ruim, mas é em grande parte mal interpretado. Este simples coquetel é muito mais sofisticado do que os grandes copos congelados encontrados nos cruzeiros no Caribe. A prova: Este elegante coquetel de melão cantalupo de Jessica Merchant de How Sweet Eats. A receita clássica combina rum, suco de limão, xarope simples e gelo. É isso aí. Mas nesta versão, o Merchant adiciona suco de melão fresco, suco de cereja maraschino e um pouco de água com gás. "Para fazer o suco de melão, misture 2 xícaras de melão em cubo no liquidificador até obter uma mistura homogênea e suave", explica ela. "Coe a mistura através de um filtro de malha que está assentado em uma tigela, empurrando qualquer líquido extra para fora com uma colher."

Quebra de rum de morango tropical hibisco

Cortesia de Half Baked Harvest

Este refrescante quebra de rum da Half Baked Harvest pode parecer complicado de fazer, mas na verdade é bem simples. "A camada inferior é uma mistura de menta, limão, suco de manga, água de coco e rum", explica Gerard. "Então, aquela camada vermelha superior - esse é o chá de hibisco". Embora ela explique como fazer o chá de hibisco a partir de flores frescas, um chá comprado na loja funcionaria igualmente bem e tornaria o processo muito mais simples.

Mojitos de toranja

Cortesia de Melanie Makes

Para uma reviravolta refrescante em um mojito clássico, tente adicionar toranja, como nesta versão da Melanie Makes. "Hortelã e limão são misturados antes de serem afogados em suco de toranja, xarope simples, rum branco e refrigerante", explica a receita. Melanie Bauer também recomenda fazer xarope simples em grandes lotes para guardar na geladeira, fazendo todo o coquetel - tornar o processo muito mais fácil: "O xarope simples é simplesmente uma combinação de quantidades iguais de açúcar e água aquecida em uma panela em fogo médio até que o açúcar se dissolva completamente." Depois de esfriar, você pode armazenar o líquido na geladeira para que está pronto sempre que você quiser usá-lo. "

Rum temperado caqui à moda antiga

Cortesia de Hello Glow

Com a estação de caqui se aproximando rapidamente, é natural que desejemos incluir as deliciosas frutas em nossas bebidas. Esta receita de coquetel da Hello Glow pega um antiquado tradicional e atualiza-o com caqui purificado. Por que comprar? Isso simplifica todo o processo: "Para esse rum temperado à moda antiga, decidi usar o purê porque confundi-lo em um copo é um pouco confuso e requer um agitador com uma peneira", explica Gerber. "O purê é mais fácil e, além do mais, você pode mantê-lo no freezer em porções individuais - uma bandeja de cubo de gelo funciona muito bem para isso."

Caipirinha de Toranja Minty

Cortesia de Half Baked Harvest

As caipirinhas clássicas são ótimas, mas essa da Half Baked Harvest2 é ainda melhor. Nesta receita, Gerard pegou o coquetel nacional do Brasil e substituiu a colher de chá de açúcar por toranja picante. "Como substituto do açúcar, descobri que o uso de suco de toranja acabava de adicionar a quantidade certa de doçura", explica ela. "Dito isto, se você preferir uma bebida mais doce, fique à vontade para adicionar uma ou duas colheres de chá de açúcar branco ou possivelmente mel".