Bem estar

Reduza o risco de diabetes ao comer esses alimentos


Uma coisa que sabemos com certeza em 2017: como você come é importante. A ciência mostrou que sua dieta afeta tudo, desde seu humor, saúde física e até seu desempenho atlético. Ainda assim, embora exista uma ligação extremamente clara entre o que colocamos em nossos corpos e nosso bem-estar geral, muitas pessoas economizam em alimentos saudáveis. Uma das maiores doenças relacionadas à dieta que afeta nossa população? Diabetes. Somente nos Estados Unidos, 26 milhões de pessoas o têm e outros 79 milhões têm pré-diabetes, o que significa que há uma boa chance de eles conseguirem. Embora o diabetes tipo 1 seja considerado uma doença auto-imune, o tipo 2 pode ser tratado em grande parte por meio de dieta e exercício, e se você o desenvolve ou não está parcialmente sob seu controle.

"Uma dieta rica em fibras de carboidratos e vegetais complexos, além de proteínas magras, como peixe, frango e cortes magros de carne", é ideal para minimizar o risco, diz Vanessa Rissetto, RD. Lisa Davis, Ph.D., diretora de nutrição da Terra's Kitchen, concorda, explicando: “A chave para melhorar e manter a saúde ideal decorre da ingestão de uma dieta equilibrada e não processada de alimentos integrais, focada em proteínas magras (peixe, ovos) e gorduras saudáveis. (azeite extra-virgem, abacate), legumes (especialmente folhas verdes), frutas, legumes e grãos integrais, como aveia, arroz integral e quinoa. Todos esses alimentos, além de ervas e especiarias como canela, são encontrados como parte da dieta no estilo mediterrâneo, diz ela.

Uma última coisa que você deve prestar atenção, além da comida real que você está comendo, é a quantidade que está no seu prato. "O mais importante é o tamanho da porção", diz Rissetto. “As pessoas têm esse conceito errôneo de que, se estão comendo um alimento 'saudável', podem comer o quanto quiserem e, infelizmente, é aí que surgem os problemas. O arroz integral é saudável, mas o tamanho da porção é de 1/3 de xícara, os abacates são saudáveis, mas o tamanho da porção é 1/4 de um abacate, o frango é saudável, mas o tamanho da porção para um homem de 80 kg é de 15 a 30 gramas. Em outras palavras, é crucial prestar atenção no que e quanto você está colocando em seu corpo.

Se você está tentando reduzir ativamente o risco de diabetes tipo 2, já o tem ou apenas deseja comer de forma saudável, essas receitas devem ser a sua nova opção. Considere o plano de refeições desta semana classificado.

Segunda-feira

Padeiro minimalista

A refeição: Tigelas de Colheita de Quinoa e Legumes Assados

A receita: Couve de Bruxelas, cenoura e quinoa se reúnem para criar uma refeição noturna saborosa e seriamente saudável. Faça um lote grande na noite de segunda-feira e coma no almoço na próxima semana.

O fator Uau: Às vezes, tigelas de legumes e grãos podem ser um pouco sem graça, mas esta receita usa alecrim e tahine para adicionar um toque de sabor perfeitamente equilibrado.

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Terça

Colher Garfo Bacon

A refeição: Salada de três grãos e couve com vinagrete de limão simples

A receita: Esta salada apresenta um grande aporte nutricional com três tipos diferentes de grãos e uma porção saudável de vegetais. Serve de quatro a seis pessoas e tem apenas um copo de carboidratos complexos, o que significa que você não comerá demais se seguir as diretrizes de servir.

O fator Uau: O molho de limão apresentado nesta salada é totalmente saboroso, mas também é super leve. Sub EVOO para óleo de coco, se você estiver aderindo à dieta no estilo mediterrâneo.

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Quarta-feira

Uma vida saudável para mim

A refeição:Frango Grelhado com Mostarda

A receita: Servido sobre uma cama de macarrão de abobrinha (ou qualquer veggie de sua escolha, na verdade), esse método delicioso e criativo de cozinhar frango lhe dará o serviço que você precisa no meio da semana.

O fator Uau: Esta receita rica em proteínas funciona para a maioria dos estilos de comida, pois é livre de glúten e amigável ao Paleo.

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Quinta-feira

Foodie Crush

A refeição:Salada de almôndegas e couve de panela magra

A receita: Quando você está tentando comer bem, um fogão lento será o seu melhor amigo, pois transforma pratos básicos de vegetais e carne em obras de arte muito saborosas. Com uma dose saudável de verduras e proteínas magras, você não ficará desapontado com este prato.

O fator Uau: Esta receita faz oito porções, o que significa que você pode comer durante toda a semana. Além disso, a versão em tamanho de almôndegas ajudará no controle de porções.

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Sexta-feira

Alimentado e Fit

A refeição:Jantar de Pan Fajita de Camarão

A receita: Esta é a comida mexicana mais "limpa" que você já comeu, ponto final. Com sua pequena lista de ingredientes, você sabe exatamente o que está entrando em seu corpo ao fazer esta refeição, e tudo é bom.

O fator Uau: Os jantares de panela são os favoritos para cozinhar, pois tudo o que você precisa fazer é preparar os ingredientes, a estação e o forno.

Panela de pressão profissional profissional profissional

Sábado

Food Faith Fitness

A refeição:Tigelas de salada de cheeseburger

A receita: Almejando um hambúrguer no sábado à noite? Esta refeição saciará seu desejo e ajudará você a seguir seu plano de alimentação saudável, já que é a mistura perfeita de indulgência (carne vermelha, queijo, pão de trigo integral opcional) e alimentos que favorecem o diabetes (alface, tomate, cebola e azeite) .

O fator Uau: Com apenas 10 minutos ou tempo de preparação e 10 minutos de tempo de cozimento, esta é a refeição ideal para o fim de semana, rápida e fácil.

Faca para churrasco Laguiole Deluxe

Domingo

Colheita meio cozida

A refeição: Alcachofra Shakshuka

A receita: Uma refeição saudável no topo da semana, essa combinação de tomates, ovos e outros vegetais torna essa receita super saudável. O prato geralmente é comido com pão que pode ser mergulhado diretamente na panela, mas se você estiver assistindo a sua ingestão de carboidratos, limite-se a uma pita de trigo integral e estará pronto.

Uau fator: Shakshuka geralmente não apresenta alcachofras, mas elas são uma adição incrível a um prato saudável clássico.

Frigideira em ferro fundido Williams Sonoma Le Creuset Signature

Qual é a sua receita favorita para diabéticos?


Assista o vídeo: REDUZA O RISCO DE DIABETES E HIPERTENSÃO TOMANDO ÁGUA DESTA MANEIRA. Dicas de Saúde! (Setembro 2021).