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Skip Times Square - Estes são os melhores restaurantes italianos em Nova York


Se a idéia de um saudável pomodoro de espaguete com uma pitada generosa de parmesão e um copo de Montepulciano soa como sua idéia do paraíso do jantar durante a semana, você veio ao lugar certo. Nos meses mais frios, a cidade de Nova York não tem restaurantes italianos aconchegantes e mal iluminados para se aconchegar durante uma tempestade e muita carga de carboidratos até que você mal possa voltar para casa. Mas mesmo nas noites quentes de verão, outros restaurantes italianos - aqueles que oferecem generosos assentos ao ar livre e se especializam em pratos costeiros do sul - são perfeitos para um jantar ao ar livre. Já te deixamos com fome? Estes são os melhores restaurantes italianos em Nova York.

Cortesia de Lilia

Lilia

O restaurante:Quando foi inaugurado em 2016, Lilia rapidamente se tornou a queridinha do restaurante italiano de Williamsburg, e talvez até toda a cidade de Nova York. O menu inovador do chef-proprietário Missy Robbins serve pratos que o farão querer mais em um ambiente industrial descontraído e encharcado de luz (durante o dia).

O Bairro: ВWilliamsburg

A Especialidade:Peça o agnolotti de leite de ovelha ensopado em açafrão ou o malfadini com pimenta rosa. ($$$)

Cortesia de Le Fanfare

Le Fanfare

O restaurante:Pelo seu exterior charmoso, você já pode dizer que o Le Fanfare será uma experiência maravilhosa e orientada para os detalhes. Este recém-chegado em Greenpoint ainda está relativamente abaixo do radar, o que torna sua descoberta muito mais especial. A atmosfera é discreta, a comida é deliciosa e, se você tiver sorte, poderá receber uma apresentação ao vivo da banda de jazz do proprietário.

O Bairro: ВPonto verde

A Especialidade:Vale a pena escrever o agnolotti de batata doce com açafrão, amêndoa torrada, pecorino e azeda vermelha. ($$)

Cortesia de Lil 'Frankies

Lil Frankie's

O restaurante:Pergunte a qualquer local onde pedir o melhor macarrão para entrega (não é uma tarefa fácil), e o limone de espaguete de Lil Frankie deve aparecer. Este favorito da antiga vila de East Village serve italiano de alto nível em uma atmosfera casual. Longe de ser sofisticado ou tenso, Lil Frankie's é mais como o seu incrivelmente bom local italiano.

O Bairro: ВEast Village

A especialidade: Encomende o espaguete limone - um clássico que nunca irá decepcionar: está ensopado de limão, manteiga e queijo. O que poderia dar errado? ($$)

Pimerang

Porcena

O restaurante: Porsena, liderada pela chef Sara Jenkins, é uma lanchonete de bairro que também atrai turistas que procuram restaurantes, com uma "lista de vinhos particularmente interessante", para começar, diz o Guia Michelin.

A vizinhança: East Village

A especialidade: A revista de Nova York chama o macarrão Anelloni de Porsena com lingüiça de cordeiro picante e mostarda - "compulsivamente comestível". ($$$)

Fausto

O restaurante:O maravilhoso de Fausto é que a comida é tão deliciosa quanto a decoração é linda. O espaço quente, tom sobre tom do camelo é sensual, minimalista e romântico, enquanto a comida é cheia de surpresas. Inaugurado no final de 2017, este estabelecimento de Park Slope certamente se tornará um favorito instantâneo.

O Bairro: ВInclinação do parque

A especialidade:Experimente o pato ragu bigoli alla torchio ou o orecchiette com carne de porco refogada. ($$$)

Cortesia de Roberta

Roberta's

O restaurante:Pergunte a qualquer nova-iorquino qual é a melhor pizza da cidade e, sem dúvida, você ouvirá Roberta ser lançada algumas vezes. O hot spot de Bushwick serve mais do que apenas pizza, no entanto. A massa também é conhecida por ser deliciosa. Além disso, eles têm uma grande área externa, para que você possa comer sua fatia ao ar livre nos meses de verão.

O Bairro: ВBushwick

A especialidade:Definitivamente, peça uma pizza (qualquer pizza é deliciosa) e depois torchietti com molho de mariscos. ($$$)

Cortesia de Carbone

Carbono

O restaurante:Qualquer que seja o restaurante que os garotos de Torrisi decidam abrir, ele certamente se tornará ouro - e Carbone não é diferente. Continuamente classificado como um dos melhores restaurantes italianos de Nova York, o Carbone é teatral e parece um ponto quente da máfia dos anos 50 da velha escola. O lugar é pouco iluminado, acolhedor e cheio de vida. Vale a pena escrever sobre a comida.

O Bairro: ВSoHo

A Especialidade:Encomende a vodka rigatoni picante e o parmesão de vitela. Pode parecer simples, mas você não vai se arrepender. ($$$$)

Cortesia de Santina

Santina

O restaurante:Localizado embaixo da High Line, ao lado do Museu Whitney, no Meatpacking District de Nova York, Â Santina é uma animada pausa costeira italiana da loucura lá fora. Projetado pelo famoso arquiteto Renzo Piano, o espaço está repleto de limoeiros e lustres de vidro de Murano. O restaurante do Major Food Group é especializado em cozinha italiana costeira do sul. Sua seleção de coquetéis também é algo imperdível, especificamente o Manganelli Punch, que é servido em um abacaxi de cerâmica.

O Bairro: ВMeatpacking District

A Especialidade:Encomende as cecinas (uma panqueca italiana de grão de bico) com um lado de abacaxi trapanese e atum da Calábria para começar. Você realmente não pode dar errado a partir daí. ($$$)

Cortesia de Maialino

Maialino

O restaurante:Maialino é a resposta de Danny Meyer a uma Roman Trattoria no coração de Manhattan. Localizada no deslumbrante Gramercy Park Hotel, em frente ao parque mais exclusivo de Manhattan (sim, isso é uma coisa), a vibração no Maialino é relaxada, barulhenta e muito aconchegante. Luzes escuras e toalhas de mesa quadriculadas em azul e branco acompanham a cozinha italiana tradicional, cuidadosamente preparada. O restaurante também tem uma das melhores salas de jantar privadas da cidade - se é isso que você gosta.

O Bairro: ВGramercy Park

A Especialidade:O cacio e pepe é o favorito dos fãs, assim como a bucatini all'amatriciana, rabada e cordeiro assado. Comece com o delicioso presunto derretido na boca de San Daniele.

Cortesia de Il Buco Alimentari

Il Buco Alimentari

O restaurante:Il Buco Alimentari é o tipo de restaurante que imediatamente faz você se sentir em casa. O serviço é amigável, o vinho está fluindo e a comida é pontual, simples e autêntica - assim como a decoração. O que faz o Il Buco se destacar do resto é sua dedicação aos melhores e mais frescos ingredientes - que realmente aparecem em seus pratos.

O Bairro: ВSoHo

A Especialidade:Sente-se no bar e comece com uma degustação de azeite. Sim seriamente. Depois, peça um cacio e pepe simples e muito vinho. ($$$)

Cortesia de Barano

Barano

O restaurante:Localizado em uma esquina despretensiosa do sul de Williamsburg, o Barano é uma surpresa bem-vinda em um bairro que, de outra forma, estava com sono. Projetado cuidadosamente pela empresa Home Studios, com sede no Brooklyn, o espaço é chique da maneira mais discreta. O menu é bem executado, casual, italiano tradicional, com algumas surpresas deliciosas.

O Bairro: ВWilliamsburg

A Especialidade:As almôndegas italianas são um ótimo lugar para começar, mas a pitada de resistência é sem dúvida o gigli de açafrão servido com mel da Calábria, pecorino e pimenta preta. ($$$)

Cortesia de CafГ © Altro Paradiso

CafГ © Altro Paradiso

O restaurante:Este recém-chegado ao centro já é um dos favoritos dos fãs, graças à sua decoração requintada, mas também por causa de seu menu italiano inovador. O Café Altro Paradiso é administrado pela equipe por trás do amado local Estela, que ganhou status de culto após os Obamas. jantaram lá em 2014. Resta ver se eles também freqüentam o CafГ © Altro Paradiso.

O Bairro: ВSoHo

A Especialidade:O jornal New York Times'ВPete Wells recomenda o crostini de anchova picante, carpaccio e um espaguete com pesto na rampa ou garganelli com ragu de frango. ($$$)

Open TableÂ

Lido

O restaurante: Em uma esquina movimentada da fila do restaurante do Harlem, a chef e escritora Serena Bass, premiada pelo Lido pelo James Beard, concentra-se em pratos italianos modernos modernos, com ingredientes sazonais.

A vizinhança: Harlem

A especialidade: Uma noite pode parecer polvo grelhado com feijão canellini, costeleta de porco grelhada com espinafre e passas de groselha e budino com azeite e sal marinho para a sobremesa. ($$)

Verdade, amor e talheres limpos

Al Di La

O restaurante: O Al Di La Trattoria serve especialidades do norte da Itália desde 1998.

A vizinhança: Inclinação do parque

A especialidade: Você não pode errar com quase tudo no menu, desde os risotos rotativos aos tortelli sazonais (abóbora, talvez milho). ($$)

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Saraghina

O restaurante: Saraghina é, diz o New York Times, "um restaurante com roupas de pizzaria". Ele tem vibrações nas lojas de antiguidades e é ótimo para um jantar durante a semana ou um fim de semana em que você deseja que o vinho flua, diz The Infatuation.

A vizinhança: Bedford-Stuyvesant

A especialidade: Bolacha, pizzas inchadas, lado de couve-flor assado ao fogo com mascarpone, labneh e amêndoas Marcona. Sua padaria irmã ao virar da esquina tem sua dose de pastelaria e café expresso. ($)

Del Posto

Del Posto

O restaurante: O espaçoso e requintado restaurante de jantar Del Posto é certamente refinado, mas agradavelmente desagradável, e é "dedicado a atualizar e refinar os sabores e receitas tradicionais dos paladares modernos", diz a revista New York.

A vizinhança: Chelsea

A especialidade: Suas massas são uma "revelação", acrescenta a revista New York, que também apóia um cardápio razoável para o almoço, enquanto o New York Times dá ao cardápio de degustação três estrelas. ($$$$)

Marea

O restaurante: Significando "maré", em italiano, Marea, com estrela Michelin, faz frutos do mar, massas e massas de frutos do mar extremamente bem.

A vizinhança: Midtown

A especialidade: Opte pelo menu de degustação de quatro pratos ou peça à la carte, como a burrata de lagosta e o fusilli com polvo e medula óssea. ($$$$)

Grub Street

Via Carota

O restaurante: O discreto Via Carota serve pratos sólidos de massas, frutos do mar e vegetais em uma movimentada rua do West Village. Alegadamente, o chef por trás de Lilia (um restaurante que incluímos acima) é um fã.

A vizinhança: West Village

A especialidade: Experimente a svizzerina, que o New Yorker descreve como "uma espécie de hambúrguer sem coque, feito de bife frouxamente embalado, picado à mão e alimentado com capim, grelhado para que a carne permanecesse rosada, mas uma armadura crocante formada ao seu redor". ($$$)

Veritasty

L & B Spumoni Gardens

O restaurante: Em uma cidade onde você "joga uma pedra e atinge mais balcões de chefes do que Chipotles", escreve Bon Appetit, a experiência de mesa do chef da L & B Spumoni Gardens é onde ela está, seja sua festa de 2 ou 200 pessoas.

A vizinhança: Gravesend

A especialidade: Entre na experiência de mesa do chef; palitos de mussarela, parm de frango, branzino com molho de laranja - os trabalhos. ($$)

Fork & BibВ

Parm

O restaurante: Parm cresceu para vários locais ítalo-americanos agora - com mais a caminho -, mas os principais gastrônomos sabem que podem confiar neste estabelecimento casual desde que foi inaugurado em 2011.

A vizinhança: Nolita, vários locais

A especialidade: Bem, o sanduíche de frango, é claro. Não se esqueça dos vegetais: brócolis carbonizado, Rabe picante e a lula frita leve e macia. ($$)