Comida

Você pode não estar familiarizado com o vinho de amêndoa, mas é a única coisa que falta no seu happy hour


Vou me esforçar para nem sempre terminar o último suspense do clube do livro e, ocasionalmente, durmo durante a aula de ioga em grupo no início da manhã, mas no ano passado não perdi uma única noite de vinho com minhas amigas. O que começou como uma festa única de degustação de vinhos se transformou em uma tradição que esperamos ansiosamente durante todo o mês.

O conceito é simples: traga uma garrafa de vinho que você deseja compartilhar com o grupo. Pode ser algo que você tentou antes e sabe que você gosta, ou que você escolheu apenas para a sua bonita gravadora (sem julgamento aqui, todos já fizemos). Começamos com os brancos e depois passamos para o vermelho, e cada pessoa apresenta sua escolha - uma leitura dramática da descrição do enólogo é sempre encorajados. Então cheiramos, rodopizamos e, é claro, provamos. Até agora, já experimentamos mais de 100 vinhos, abrangendo diferentes variedades de uvas e preços. Um dos nossos favoritos? O vinho espumante com sabor de amêndoa de US $ 6, Almond Creek Vineyards, vendido exclusivamente no Trader Joe's.

Desde o primeiro gole, houve um coletivo “ahh” e “ahh”. Um pouco de pesquisa revelou o processo: antes do envelhecimento, os óleos de amêndoa são infundidos no vinho, dando um sabor doce e sutil que foi comparado a um licor de amaretto . Seu paladar também pode pegar notas de pêssego e pêra, enquanto as bolhas criam um acabamento leve. Experimente com uma sobremesa azeda ou mesmo um lanche salgado até tarde da noite. Também ouvimos falar em mimosas de próximo nível. Então, brunch?

Se você está pronto para experimentar um vinho espumante de amêndoa e não possui um Trader Joe's por perto, essas três variedades são um ótimo lugar para começar.

Vinho Espumante Wilson Creek Amêndoa

Produzida na região vinícola de Temecula, no sul da Califórnia, essa amada mistura atrai os amantes do vinho desde o final dos anos 90. Também há rumores de que seja a inspiração para o dupe do Trader Joe.

Esse anunciante possui o telefone validado pela equipe da OLX.

Esta vinícola de Illinois descreve sua versão como "um biscoito amaretti em forma líquida", com notas de cerejas marasquino e noz-moscada. Desfrute por conta própria ou, para um verdadeiro açúcar, uma fatia de bolo.

Melissa Hof Winery Texas espumante vinho de amêndoa

Feito exclusivamente a partir de uvas cultivadas no Texas, este é um dos mais vendidos da vinícola. É também a resposta perfeita para aqueles verões sufocantes do sul.

A seguir: Vinhos com baixo teor de carboidratos para saborear quando você está tentando ser saudável