Comida

15 receitas fáceis de ponche de Natal garantidas para impressionar


Receitas de ponche de Natal - ou ponche em geral - é um truque divertido antiquado que muitos de nós negligenciamos hoje em dia. O soco não apenas dá um toque festivo aos feriados, mas também é prático. Você pode preparar a bebida (alcoólica ou não) antes da chegada dos hóspedes para passar mais tempo conversando com os entes queridos, em vez de jogar barman.

De uma mistura de cranberry e tomilho a um ponche quente de rum de chá de inverno, esses coquetéis são bons demais para não serem saboreados. Lembre-se de deixar de fora a bebida para as crianças e designá-las de acordo (ninguém deve perder). Abaixo, encontre as 15 receitas de ponche de Natal que o levarão a sério no espírito do feriado. Felicidades.

Salt & Wind

Pronto para um aperitivo italiano? Se você deseja aprimorar seu jogo de fazer ponche, comece por infundir morangos frescos em vodka (surpreendentemente, leva apenas 12 horas). Adicione morangos, prosecco, Aperol, refrigerante de laranja pigmentada e água com gás para uma versão tão refrescante de uma receita de ponche de Natal.

Colher Garfo Bacon

Este coquetel é literalmente inverno com suco de laranja com sangue fresco em vidro, paus de canela, anis estrelado, vinho branco e champanhe. Tudo realmente se funde porque você a fervura até reduzir (menos o espumante) e depois esfria. Nós gostamos mais da bebida alta das flautas altas, para que a laranja do sangue desça até o fundo para obter o efeito mais bonito do pôr-do-sol.

Salt & Wind

Não conseguimos reunir nossas receitas favoritas de ponche de Natal sem incluir uma cidra de maçã com cravos que leva apenas 15 minutos do início ao fim. Quando você faz seu próprio suco de gengibre, ele adiciona o sabor mais insano à sidra, vinho espumante e licor de romã. Um toque final ideal? Fatias de romã, clementina e maçã - faça a sua escolha ou escolha as três.

Mitzy At Home

Sentimos totalmente esse ponche de rum quente feito com duas cervejas com sabor diferente - canela e maçã assada (caso você esteja se perguntando). O chá embebido é fervido com suco de laranja, cerveja de gengibre, rum escuro e um pouco de mel. Beba morno e mexa em varetas de açúcar para uma afirmação séria.

Como o doce come

Quem disse que as margaritas eram apenas para o verão? Uma mistura de creme de coco é deliciosamente inesperada, especialmente quando combinada com rum de coco, xarope simples, tequila e Grand Marnier.

Em vez de agitar este soco, use um batedor para combinar.

Hola Jalapeño

Aqui está um ponche esfumado com infusão de Mezcal que é adoçado com suco de abacaxi. Outras necessidades? Cerveja de gengibre, suco de laranja, limão e Grand Marnier. Para manter sua bebida fresca de maneira festiva, crie um anel de gelo em uma panela com água, cranberries, limão e fatias de clementina.

Hello Glow

Sonhando com os dias mais quentes à frente neste inverno? Bem, você pode ter o melhor dos dois mundos com um coquetel de limonada de romã. Misture a limonada com tangerina, suco de romã e licor de laranja antes do tempo. Quando os convidados chegarem, coloque uma garrafa de espumante e despeje-a.

Como o doce come

A romã é certamente um dos frutos da estação e tem um sabor ainda melhor quando você monta um xarope de baunilha caseiro com gengibre (olá, Deus). Outros ingredientes desta receita incluem champanhe semi-seco, cerveja de gengibre e suco de laranja. Apenas mantenha-os em casa para reuniões de última hora.

Colheita meio cozida

Tentamos incorporar cidra de maçã em praticamente qualquer coisa nesta época do ano, e esse soco não é diferente. Jogue um pouco de romã e sucos de laranja, limão fresco, bitters de laranja e champanhe ou vinho espumante por um pouco de espumante. Decore com arils de romã e alecrim cristalizado caseiro (uma idéia tão fofa).

Colheita meio cozida

Este soco vermelho marcante é melhor servido em uma jarra ou tigela de ponche para um efeito completo. Vodka, suco de cranberry, St. Germain, alecrim e fatias de laranja frescas podem se misturar com antecedência. Quando os convidados começarem a aparecer, despeje com espumante e adicione vários punhados de cranberries frescas para dar um pouco de acidez.

Foodie Crush

As celebrações pedem champanhe, e é por isso que achamos que essa é uma ótima festa quando você quer algo mais sofisticado do que apenas um copo de espumante. Comece combinando suco de abacaxi, aguardente, chambord e abacaxi e deixe esfriar por pelo menos quatro horas - ou durante a noite, se for mais fácil para você. Quando estiver pronto para começar a servir, adicione a ginger ale e o champanhe e coloque algumas framboesas frescas em cada copo.

Hello Glow

Para um soco um pouco mais saudável, gravite em direção a ingredientes ricos em antioxidantes, como suco de cranberry e limão. O álcool de escolha é o gin, que combina muito bem com xarope de gengibre. Se você tiver a calda pronta (apenas gengibre fresco picado, açúcar de coco e água filtrada), poderá juntar o soco em poucos minutos.

Foodie Crush

Este soco delicioso elaborado a partir de OJ, licor de laranja e vinho espumante exige cubos de sementes de romã e gelo de menta. Em vez de congelar a água, congele o champanhe para que não haja efeito diluído. Palavra aos sábios: se você trocar uma sidra cintilante pela espumante, ela também serve como um mocktail bem saboroso.

Colheita meio cozida

Airelas frescas roubam o show nesta receita festiva de ponche de Natal. Um toque de mel garante que não seja amargo, enquanto tomilho, vodka, licor de sabugueiro e gengibre garantem a nitidez. Sirva em uma linda jarra em vez de uma tigela de ponche - os cranberries inteiros fazem um enfeite divino.

Desejos de Carlsbad

Esse soco levemente cremoso me lembra uma bebida que eu não conseguia beber o suficiente no chá de panela de um amigo da família. Ele exige suco de cranberry concentrado, suco de limonada concentrado e ginger ale. O ingrediente principal é o sorvete de framboesa, que você mistura com o restante no liquidificador. Almejando algumas bolhas? Apenas despeje um pouco de champanhe e juramos que será igualmente doce.

Para saber mais, leia sobre as luminárias que irão elevar suas festas.