Bem estar

A dieta do tipo sanguíneo: um médico explica os alimentos a evitar


A maioria dos especialistas em saúde e nutrição concorda que não existe uma dieta adequada para todas as pessoas, mas Peter D'Adamo, médico naturopata e autor do livro mais vendido Coma direito 4 seu tipo, diz que há uma exceção a essa regra. "A dieta do tipo sanguíneo é adequada para todos, pois seu conceito geral é que as pessoas são indivíduos e têm necessidades individuais de dieta, exercício, redução do estresse e gerenciamento da saúde", ele diz ao MyDomaine.

A dieta do tipo sanguíneo segue a premissa de que nossa genética desempenha um grande papel na determinação de nossa saúde e bem-estar. Conhecer seu tipo O, A, B ou AB pode ajudá-lo a entender melhor como seu corpo reage à comida, qual é sua resposta natural ao estresse e até mesmo se você é suscetível a doenças. "O estudo do tipo sanguíneo e da genética mostrou a mim e a muitos outros médicos em todo o mundo o quanto as pessoas são únicas", diz D'Adamo.

Então, como você sabe se sua dieta atual está alinhada com seu tipo sanguíneo ou se você precisa revisar sua lista de compras? "Alguns dos sinais mais aparentes de que uma dieta não está funcionando são uma sensação geral de lentidão e peso", diz ele. Enquanto muitos especialistas permanecem divididos sobre a validade da dieta, D'Adamo diz que os resultados falam alto. "Uma quantidade impressionante de resultados relatados por pessoas que seguem a dieta do tipo sanguíneo inclui não apenas perda de peso, mas surpresas inesperadas, como redução de alergias, inflamações, problemas digestivos crônicos e desconforto nas articulações", diz ele. "Não é apenas um programa de perda de peso."

Intrigado? Aqui, D'Adamo sugere os melhores alimentos para cada tipo de sangue - e os que devem ser evitados. Prepare essas receitas personalizadas para o jantar e experimente a dieta do tipo sanguíneo hoje à noite.

Blood Type AB

Da cozinha

O que comer:

"O tipo sanguíneo AB é o tipo sanguíneo mais raro, encontrado em apenas 5% da população. Por ser uma combinação dos tipos A e B, contém vários benefícios de ambos, mas também de várias desvantagens, e a dieta do tipo sanguíneo AB é o mais idiossincrático ", diz D'Adamo. Ele recomenda estocar sua geladeira com cordeiro, frutos do mar, produtos de soja, grãos integrais, frutas e legumes.

O que evitar:

Evite frango, milho, banana, batata branca, queijo americano e favas.

Menu da noite:

"Um jantar perfeito seria costeletas de cordeiro grelhadas com molho de pesto de menta - magras e deliciosas com um ponche vibrante do pesto", diz ele. Encontre a receita original em Coma direito 4 seu tipoou experimente esta simples salada quente de cordeiro e farro com hummus de erva cannellini, uma criação da From the Kitchen.

Conjunto de facas de trinchar Royale Elite Walnut Elite de 2 peças

Tipo sanguíneo O

Foodie Crush

O que comer:

É tudo sobre proteína para as pessoas nesta categoria. "Os indivíduos do tipo O do sangue se dão bem com proteínas animais de alta qualidade, como cordeiro, carne bovina, aves e peixes com vegetais e uma quantidade limitada de grãos e laticínios", diz D'Adamo.

O que evitar:

"Trigo, milho, óleo de soja, amendoim, feijão e a maioria dos laticínios" devem ser evitados para pessoas com sangue tipo O, diz ele.

Menu da noite:

"Uma ótima opção de jantar para esse tipo seria costeletas de cordeiro ou bolo de carne feitos com carne moída magra, ao ar livre, cebola e cenoura", ele recomenda. "Couve picante com bacon de peru, cebolinha e ervilhas de olhos pretos é um acompanhamento perfeito. Como a refeição é centrada em proteínas, é fácil evitar as armadilhas dos grãos e laticínios!" Experimente este bolo de carne saudável com cobertura de tomate da Foodie Crush.

Panela e Assadeira Antiaderente de Nível Profissional KitchenAid

Tipo sanguíneo A

Mitzy at Home

O que comer:

"Os indivíduos do tipo A do sangue prosperam com uma dieta vegetariana baseada principalmente em plantas", diz D'Adamo. Alcance proteínas de soja, grãos integrais e frutas.

O que evitar:

"Carne bovina, feijão, tomate, berinjela e batata doce" devem ser evitados para uma saúde ideal.

Menu da noite:

"Um jantar perfeito para um tipo A seria uma lasanha vegetariana feita com macarrão de lasanha de arroz integral ou espelta, abobrinha fresca com cogumelos, cebola, espinafre e nozes para obter proteína", ele recomenda. Adicione esta lasanha vegetariana ao grão de bico ao seu repertório para cozinhar para o seu tipo sanguíneo.

Forno holandês de ferro fundido redondo com assinatura de 2 quartos da Le Creuset

Tipo B do sangue

Colheita meio cozida

O que comer:

"Enquanto o tipo sanguíneo O prospera em proteínas e o tipo A em vegetais, o tipo B no sangue fica em algum lugar no meio, e essa dieta pode ser descrita como o melhor de todos os mundos", diz D'Adamo. "Cada refeição deve ter uma proteína, um carboidrato complexo e um vegetal. Variedade e equilíbrio são vitais para os indivíduos do tipo B."

O que evitar:

Evite alimentos que contenham frango, milho, pão de trigo, soja e lentilhas.

Menu da noite:

"Um jantar perfeito seria o peru recheado de brócolis com nozes e queijo feta. A magreza do peru, o aspecto benéfico do brócolis e a proteína das nozes fazem uma refeição perfeitamente equilibrada". Esta receita pode ser encontrada no livro de D'Adamo ou, como alternativa, use as tigelas de batata frita da Half Baked Harvest como modelo de receita, substituindo o frango por peru.

"Eat Right 4 Your Type" de Peter D'Adamo e Catherine Whitney

Em seguida: A dieta Keto, explicada.